Куттер промышленный

Для приготовления многих блюд нужно равномерно измельчать и смешивать ингредиенты. Эту задачу на профессиональных кухнях и в пищевой промышленности выполняют куттеры. В компании «Торговый Дом Оборудования» вы можете купить эти промышленные аппараты для обработки и приготовления продуктов питания. Мы предлагаем куттеры недорого, поскольку специализируемся в основном на продаже восстановленной техники. Тем не менее в каталоге есть и новые модели. Все это технологическое оборудование от ведущих производителей.

Применение

Решив купить куттер для измельчения разных продуктов, вы получаете технологичный аппарат с компактной конструкцией. Прибор состоит из вращающейся чаши и острых ножей, которые измельчают ингредиенты. Купить куттер можно для приготовления:

• колбас;
• мясных и рыбных паштетов;
• фаршей;
• начинок;
• соусов;
• котлет;
• сосисок;
• джемов;
• муссов и т. п.

Оборудование применяют на профессиональных кухнях кафе, супермаркетов и ресторанов, а также в производственных цехах.
С его помощью можно измельчать практически любые продукты, получая однородную массу с нежной консистенцией.

Разные модели различаются объемом бункера, скоростью вращения, общими габаритами. Найти подходящий вариант можно для любых объемов производства.

Почему стоит купить промышленный куттер

Цена куттера выше чем стандартной мясорубки, но такое оборудование имеет ряд преимуществ:

• высокая скорость работы (одну порцию можно приготовить всего за несколько минут);
• отсутствие эффекта сдавливания (ингредиенты максимально сохраняют полезные свойства);
• в